Izgara Kokoreç

Konya Izgara Kokoreç

Konya Izgara Kokoreç, özel baharatlarla harmanlanan kokoreçin köz ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel lezzetlerden biridir. Yoğun aroması, çıtır dış yapısı ve eşsiz köz kokusuyla sakatat severlerin en çok tercih ettiği ızgara çeşitleri arasında yer almaktadır.

Konya mutfağında sevilen sokak lezzetlerinden biri olan ızgara kokoreç, kontrollü köz ateşinde pişirilerek dış kısmında hafif çıtır bir yapı oluştururken iç kısmında yumuşak dokusunu korur. Özel baharat karışımı sayesinde kokoreçin doğal aroması daha yoğun şekilde hissedilir.

Konya Izgara Kokoreç Özellikleri

• Özel baharat karışımıyla hazırlık
• Köz ateşinde doğal pişirme
• Yoğun aroma ve çıtır doku
• Konya’nın sevilen sakatat lezzetlerinden biri
• Geleneksel mangal kültürüne uygun hazırlık

Konya’da meşhur ızgara çeşitleri arasında yer alan kokoreç; közlenmiş sebzeler, garnitürler ve farklı sunum seçenekleriyle servis edilmektedir.

Konya mutfağına ait diğer lezzetleri incelemek için menü sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Geleneksel Konya lezzetlerini keşfetmek için geleneksel lezzetler kategorisini inceleyebilirsiniz.

Detaylı bilgi ve iletişim için:
0533 633 49 81